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這天約好和大學同學聚會
不過臨時有急事衝回去台南一趟
所以這一天聚會只趕得上這頓活魚晚餐

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我們抵達的時間大約是晚上六點
已經有好幾桌遊覽車載來的觀光客在大塊朵頤了
服務人員先送上了四盤小菜還有一壺熱茶

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我留在位子上
由Cage及幾位同學去挑魚

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牆上的看板把活魚料理方式都列出來了
另外也說明了計價方式
清楚易懂
魚1斤130元
每2斤就可以料理1吃
佐料費一律是300元
外加一成服務費

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等同學們都回來後
我問了一下魚有多重
結果跟我說「十斤」
媽啊 會不會太肥
我們也不過七個人耶XD
(不知道魚種)

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除了活魚料理以外
也有提供其他菜色可選
我隨便點了幾道菜

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第一吃 糖醋活魚

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第二吃 宮保魚丁

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第三吃 豆瓣鮮魚

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第四吃 清蒸鮮魚

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第五吃 鮮魚頭湯

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炒山蘇
口感滑順帶著脆感
我選的是小份的
份量不夠哩

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鳳梨蝦球
這道送上來時
同學就嚷著「誰點的啊」
我啊 我點的
不知道為什麼來這種餐廳
我就一定會點鳳梨蝦球(攤手)
想當然爾
這一道幾乎都進了我的肚子

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炒高麗菜
一樣是份量太少
但鹹度適中

整體來說
魚肉彈性很好
味道鮮美
料理的醬汁也不會太死鹹
4道魚料理各有鹹、甜、辣等口感
輪流吃可以嚐到不同的味道
就不會覺得膩
魚湯是煮成味噌魚湯
湯頭很好喝被大家喝光光

可是我們最後沒有吃完
大概還有剩五分之一吧
不是我們戰鬥力太弱
而是魚刺爆多
(誰挑的活魚啊)
大刺小刺都有
我超怕魚刺的
整頓飯吃得我膽顫心驚啊
下次再訪應該要挑魚刺少一點的魚才行啦

最後結帳
一個人約莫400元



石園活魚餐廳
http://www.shiyuan.com.tw/
三坑總店
桃園縣龍潭鄉三坑村中正路(原新生路)三坑段711號
(03)4713769

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草莓醬

玻璃罐裡的草莓醬

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