我說,
.部落格長草中。
.與我聯絡請洽:strawberry617@gmail.com臉書粉絲專頁
.最佳解析度:1280*1024。
.有疑問,歡迎至臉書粉絲專頁私訊,較能及時回覆。



連續下了一個星期的雨 令人非常鬱悶
週五晚上和Cage回到了台南安平
天氣仍然不佳
抱著在家看電視的心理準備
打算渡過這不適合出門的週末
 
隔天睡醒
接近中午的安平 難得放了晴
趕緊催促Cage 帶我到街上嚐嚐那久違的美味

府城著名的美食非常多 我也品嚐了不少
現在最吸引我的 反而是藏在巷弄間的不知名小店

沿著安平的街道 一邊聊天一邊散步
因為天氣不佳的關係 本該熱鬧的街道這刻反而有點冷清








走到了伍德宮前 小小的店舖映入眼簾
極小的招牌 又藏身在巷弄內
如果不是在地人 就可能錯過這令人念念不忘的美味

不到幾坪的空間 擺了四五張桌子 只夠容納十數人
看似老舊的廚房設施 雖然有點雜亂卻也井然有序
我們到達的時候早已坐滿 要吃美食就不要害羞
拿了二張椅子和其他客人併桌吧
 







蝦仁肉圓是台南有名的美食之一
身為彰化人的我 早已習慣用油炸方式烹煮的彰化肉圓
初見這蝦仁肉圓時非常好奇
嚐了一口之後就是欲罷不能啊
只要有來台南必定要來光顧

蝦仁肉圓採清蒸方式
外皮口感既柔滑又軟Q
有別於其他家會加入蔥蒜提香 
這家的內餡只採用蝦仁及肉燥
完全保留原味 不但鮮美且有彈性
再配上特製且帶點微甜的醬料
甜鹹度剛剛好 十足人間美味吶









除了招牌的蝦仁肉圓 我們還另外點了竽粿跟魚丸湯
這竽粿與魯味店在賣的那種不一樣
整個都是滿滿細細的竽條 柔軟卻不至於煮爛
吃到嘴裡是滿滿的竽香 濃郁的讓我一口接一口

這裡的魚丸湯比較特別的是加入油條
但絲毫不會影響湯頭的香甜 滑溜順口
魚丸則吃起來有彈牙的感覺呢




吃飽喝足 Cage帶我穿梭在安平的古老巷弄裡
老天爺不賞臉 雨水又淅瀝嘩啦的落了下來
我們連忙跑到附近的妙壽宮躲雨
坐在廟前看著三三兩兩的行人 享受這悠閒時光
別有一番樂趣呢



【位置】
安平許家就在安平運河路加油站對面的巷子裡

草莓醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 小莯
  • 草莓醬住台南嗎??<br />
    我是一年才回去一次耶<br />
    因為要回去過年~<br />
    不過就對這裡不太熟了<br />
    看你介紹挺好吃耶(明年也去吃看看)<br />
    <br />
    小莯
  • 阿超
  • 安平有著好多府城著名的小吃,<br />
    店面雖然不起眼,<br />
    卻禁得起歲月的考驗得以永續經營,<br />
    對我而言好吃的東西往往藏在最不經意被發現的地方,<br />
    走一趟安平,不僅見證台灣歷史,也可以嚐美食呢。
  • aprillove
  • 喜歡台南小吃<br />
    但只去過幾次而已
  • 盒子
  • 草莓醬回台南阿!<br />
    我覺得台南很不錯呢,<br />
    有古樸的感覺^^
  • 莉塔
  • 那個那個肉圓看起來真的好好吃哦!!<br />
    我也蠻喜歡台南的,<br />
    無論是美食,古蹟,田野海景風光,<br />
    都十分迷人!!
  • strawberry17
  • Dear 小莯,<br />
    我現在住台北,台南是我男人的故鄉啦:)<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear 阿超,<br />
    噗,我這個假台南人在你面前獻醜了,<br />
    你有機會一定要好好介紹台南啊...<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear 蘿莉,<br />
    就是因為少去,才會念念不忘呀..<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear 盒子,<br />
    跟我男人回家探望他爸:)<br />
    安平有很多古老巷弄,<br />
    可惜下雨,不然可以好好研究呢~<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear 莉塔,<br />
    謝謝你一回來就來留言:)<br />
    我也很喜歡台南哦~~富有文化氣息的城市^^
  • 馬小薯
  • 真好<br />
    馬鈴薯們現在到台南,都還在吃觀光客基本必去的小<br />
    吃店<br />
    不知道什麼時候才能進步到在地人口味的小店^^
  • bluelqe
  • 原來蝦仁肉圓是台南小吃阿!
  • 貓老大
  • 草莓醬:<br />
    我找到的照片是2004的八里島照片<br />
    那不是妳嗎???<br />
    哈~妳可以提供照片給我,寄到我的信箱就好囉
  • juily
  • 看到蝦仁肉圓就失控了,<br />
    愈來愈期待月底的台南行^_^
  • ei0209
  • 哇哩..愕~<br />
    芉粿看起來好好吃喔~<br />
    apple
  • 薄荷
  • 我也要找一天到台南去吃小吃,那個肉圓和魚丸湯實在太誘人囉!
  • nancycyy
  • 台南的美食總是令人垂涎三尺...<br />
    發現草莓醬拍的食物<br />
    真是晶瑩剔透<br />
    肉圓就是肉圓<br />
    香QQ的感覺都拍出來了...<br />
    害南西也好想去趟台南喔...^^
  • jester0706
  • 我好像沒去過台南,<br />
    早就耳聞台南小吃很棒~~<br />
    一定要找機會去吃看看~
  • jewelhsieh
  • 那個芋粿看來好吸引人哦!我最愛這種滿滿都是芋頭的芋粿了,濃郁的芋頭香常讓我一口接一口吃<br />
    哩!
  • aprillove
  • 改版囉?很清新耶
  • strawberry17
  • Dear 小薯,<br />
    觀光客必去的店也不錯吃啦..<br />
    只是我們懶得排隊:p<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear bluelqe,<br />
    是台南小吃沒錯哦^^<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear 軒軒,<br />
    月底要去台南啊?那一定要狂吃狂喝啦..<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear apple,<br />
    你喜歡竽頭是唄..那個竽粿真的很不錯吃捏..<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear 薄荷,<br />
    魚丸真的很好吃,有機會一定要去品嚐^^<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear 南西,<br />
    我跟Cage回來之後看這照片,還看到肚子餓哩:p<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear jester,<br />
    台南小吃真的很好吃,可以從有名氣的店開始下手:)<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Daer 閃電珠,<br />
    這種竽粿,一定是沒有蒸的那種竽頭來的香濃哦..<br />
    不過還是喔伊係~<br />
    <br />
    <br />
    <br />
    Dear 蘿莉,<br />
    ^^..還在改版啦..希望能盡快改好..
  • 盒子
  • 看這篇很折騰人,<br />
    肚子似乎餓了~~